Los plátanos son una fuente ideal de energía rápida gracias a su contenido de azúcares naturales (fructosa, glucosa, sacarosa) y fibra. También son ricos en potasio, necesario para el correcto funcionamiento de los músculos y del sistema nervioso.
Beneficios:
Energía inmediata: Perfectos antes o después del ejercicio.
Potasio: Ayuda a regular la presión arterial y el equilibrio de líquidos.
Digestión: La fibra favorece una digestión saludable.
Modo de consumo: Consumir crudos, añadir a batidos o usar plátanos maduros para repostería (como sustituto del azúcar).